13.03.1961 Bodrum doğumlu olan Hacı Halil Özyurt 1978 yılında Bodrum lisesinden mezun olmuştur. Çalışma hayatına gıda sektöründe başlayıp bir süre bu sektörde faaliyetlerine devam etmiştir. 1988 yılında Gümbet Paloma Oteli açarak turizm sektörüne adım atmıştır. 1990 yılında Bodrum Otelciler Derneğine üye olup 1991 yılında Bodrum Otelciler Derneği yönetim kurulu üyesi olmuştur. 1999 yılından beri Bodrum Otelciler Derneği yönetim kurulu başkanlığı görevini yürütmektedir. 2002 yılında Turizm Bakanlığı Yiyecek – İçecek ve Eğlence Sektörünün Turizm Konusunda Bilgilendirilmeleri Seminerine ve Ege Üniversitesi sürekli eğitim merkezinde Turizm ve Otel İşletmeciliği Sertifika programına katılmıştır. 2005 yılından beri Türkiye Otelciler Federasyonu Yönetim Kurulu üyeliğine devam etmektedir aynı zamanda Bodrum Yarımadası Tanıtma Vakfı yönetim kurulu başkan yardımcılığı ve Bodrum Kent Konseyi yönetim kurulu üyeliği görevlerini yürütmektedir. Profesyonel çalışma hayatına Paloma Group yönetim kurulu başkanı olarak devam eden H. Halil Özyurt evli ve iki çocuk babasıdır.